外食ビジネスウィーク2019に行ってきました!

工場管理責任者の佐藤です。
先日、外食ビジネスウィーク2019に行ってきました。\(^o^)/
外食ビジネスウィークは、外食産業が一堂に集結する商談展示会です。
最新の製麺機やラーメンに関する食材や厨房機器が展示されてました。
刺激を受けるような食材や中華麺とかも数多くありました。
有名な西◯製麺さんのブースは、中華麺のサンプルを好きなだけ?持っていけるんですが
日本だからできるのかわかりませんが、サンプルをだすとすぐなくなります。製麺の製法とか見て選んでたら取れないくらいでした。
刺激は刺激として、とても良かったです。

当店では展示会を通して、将来的により安定した商品をお客様に、働いてくれてる人達が、より働きやすい環境づくりを目指していけたらと思います。

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